Torta alla zucca e noci

  Ingredienti per 4 persone: 300 g di zucca 120 g di farina integrale 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di zenzero macinato ΒΌ di cucchiaino di pimento ΒΌ di cucchiaino di chiodi di garofano macinati ΒΌ di cucchiaino di noce moscata macinata 80 ml di miele 60 mlContinua a leggere “Torta alla zucca e noci”

Cheesecake fredda cocco e lamponi

Ingredienti (per 12 persone) Base: 45 g di cocco disidratato 10 datteri denocciolati 70 g di mandorle (in alternativa noci o noci pecan) 1 cucchiaio di cacao in polvere Crema: 280 g di anacardi ammollati in acqua calda per 2 ore 125 ml di olio di cocco 150 g di miele 200 g di yogurtContinua a leggere “Cheesecake fredda cocco e lamponi”