IGIENE IN CUCINA

La pulizia dei contenitori e piani di lavoro e alcuni semplici accorgimenti nella gestione dei cibi possono prevenire disturbi legati al proliferare di muffe e batteri. Ecco di seguito alcuni semplici accorgimenti da tenere fatti nella vostra cucina: Cappa e fornelli: la cappa va pulita ogni due mesi e il filtro va sostituito altrettanto spesso.Continua a leggere “IGIENE IN CUCINA”

INTEGRATORI? NO, GRAZIE

Una dieta sana e variegata, ricca di frutta e di verdura, fornisce tutti i nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno. La frutta e la verdura vanno consumate regolarmente tutti i giorni, almeno 5 volte. Mentre la frutta si mangia cruda, non è così per la verdura e il suo apporto calorico può aumentareContinua a leggere “INTEGRATORI? NO, GRAZIE”

Uova con rosti di patate e rucola

Il rosti di patate è la versione più leggera delle patatine fritte e per una variante golosa.. sostituisci le normali patate con quelle dolci! Ingredienti per 2 persone: 2 patate medie 3 cucchiai di olio di semi di girasole 2 uova ½ cucchiaio di succo di limone ½ cucchiaio di senape 3 cucchiai di olioContinua a leggere “Uova con rosti di patate e rucola”

Cibi sani che non mangi correttamente

Mangiare cibi sani aiuta il corpo a fornirgli il carburante di cui ha bisogno ed un’alimentazione ben equilibrata è importante per uno stile di vita sano. Il modo in cui cucini può influenzare i benefici che il tuo corpo può ottenere da un’alimentazione sana. Cereali integrali e fagioli Prima di cuocere questi cibi bisogna risciacquarli,Continua a leggere “Cibi sani che non mangi correttamente”

Alimenti da evitare

Ci sono alcuni alimenti che abbiamo tutti in frigorifero/ dispensa che possono non essere  benefici per la nostra salute. Il segreto nel mantenere una dieta equilibrata sta nella scelta del tipo di alimenti o ingredienti che si utilizzano in cucina.  Sale Non tutto il sale è nocivo, essendo un minerale di cui abbiamo tutti bisognoContinua a leggere “Alimenti da evitare”

nachos light

Ingredienti per 1 persona: Crema di fagioli 2 cucchiaini di olio EVO ¼ di cipolla dorata tritata finemente ½ cucchiaino di cumino macinato ¼ di cucchiaino di peperoncino in polvere 200 g di fagioli rossi in scatola Pico de gallo 1 pomodoro medio a cubetti ¼ di cipolla rossa piccola a dadini Succo di limone,Continua a leggere “nachos light”

PIZZA INTEGRALE

  Durante la settimana, quando torniamo a casa dal lavoro, l’ultima cosa che vogliamo fare è metterci a cucinare un pasto MOLTO elaborato. Questa potrebbe essere una soluzione, pronta in SOLI 15 minuti! Vedete questa cosa anche per trascorrere del tempo differente col vostro Lui, sarà un esperienza divertente e DELIZIOSA! Per 2 persone: Ingredienti:Continua a leggere “PIZZA INTEGRALE”

come fare l’uovo in camicia

Le uova in camicia sono complicate…le uova possono cuocere troppo a lungo o si possono rompere durante la cottura. Vediamo insieme quali sono i trucchi per un perfetto uovo in camicia ed alcuni abbinamenti! Come prepararlo: 1. Preparare una scodella con dell’acqua fredda 2. Rompere l’uovo sul bordo della scodella e versarlo 3. Riempire d’acquaContinua a leggere “come fare l’uovo in camicia”

Cosa significa: “esser sani”?

Negli ultimi anni la parola ‘salute’ sia stata associata alla tendenza, ma non è necessario possedere alcuni oggetti “must” per rientrare nella categoria di coloro che si possono definire sani; non bisogna necessarimanete comprare l’ultimo outfit da palestra alla moda  per essere sani; così come non è necessario pubblicare una foto di un frullato suiContinua a leggere “Cosa significa: “esser sani”?”

3 errori per perder peso che NON funzionano!

Oggi è facile trovare diete lampo che promettono di far perdere peso velocemente! Ci sono inoltre molti trucchi che, apparentemente, aiuterebbero a perder peso. Se stai cercando di dimagrire, ecco tre cose che SCONSIGLIO di fare: Eliminare i carboidrati Credo che tagliare completamente i carboidrati sia il modo meno sostenibile per perdere peso e mantenerloContinua a leggere “3 errori per perder peso che NON funzionano!”